「2016台中休閒美食展」將於7月22至25日在台中世貿中心登場，邀集153家美食、烘焙、休閒旅遊業者共同展出，精選全台「OTOP台灣地方特色產品」人氣商家與30家知名糕餅業，還有台中十大伴手禮，搶攻中元節拜拜與中秋節商機。
主辦單位台中世貿中心表示，「2016台中休閒美食展」今年已邁入第11年，人氣與日俱增，今年由台中市經發局主辦、台中市糕餅公會協辦的「台灣金餅獎糕餅競賽」總決賽，也將於會場舉行，主辦單位大手筆提供了高額獎金，邀集全國糕餅同業報名參賽，讓今年的台中休閒美食展成了「糕」手雲集的「糕峰會」。
此外，由台中市工商發展投資策進會規劃的「2016台中市10大伴手禮」評選活動，共吸引 132家伴手禮廠商參加，為歷屆最多，這次嚴選出10大伴手禮商家，包括菇神餐飲、東陽食品行、27 1/3 CAKE HOUSE、月亮奇司、鴻鼎果子、久久津乳酪、阿聰師、陳允寶泉食品等。另外，知名食品業者如龍口食品、萬味軒、開發出手工川味美食的馬尾椒娘工作坊等，也把握中秋佳節送禮與闔家團圓的龐大商機，參展促銷。
韓劇「太陽的後裔」大受歡迎，身為太陽餅故鄉的台中市，為促銷台中太陽餅，主辦單位別出心裁的在開幕式舉辦「尋找小小「劉大衛」卡哇伊挑戰賽。現場受理5至6歲的小朋友報名，接受軍隊體能與反應考驗，再挑戰太陽餅神射手比賽，冠軍的小朋可成為「太陽的後裔－台中太陽餅」代言人獲得代言費。
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