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專欄

2018年07月20日 上午 11:57

歐客佬選手將代表台灣參加2018世界盃虹吸式咖啡大賽

記者楊文琳 | 中華日報

歐客佬選手將代表台灣參加2018世界盃虹吸式咖啡大賽
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積極培育咖啡人才的歐客佬咖啡,三位選手張維欣、朱紹麒、王正儀於「世界盃虹吸咖啡大賽(WSC)」台灣選拔賽分別勇奪冠軍、亞軍、殿軍。冠軍張維欣更將代表台灣參加即將於9月在日本舉辦的「世界盃虹吸咖啡大賽」。

 

歐客佬執行長王信鈞在得知選手拿到如此佳績後,開心又驕傲,更大方表示,將砸下重金送6人團隊到日本集訓1個月,希望能為台灣咖啡業界爭光,拿下世界冠軍;同時,為了與台灣咖啡同好一起分享這份喜悅,歐客佬咖啡自20日起至22日一連3天,全館咖啡豆、精品掛耳式咖啡,提供「買1送1」優惠!

即將代表台灣赴日參加「世界盃虹吸咖啡大賽」的張維欣,連續3年參加台灣區選拔賽,從第一次參賽拿到第4名,去年晉升到亞軍,今年終於奪下冠軍,拿到參與世界賽的唯一一張門票,張維欣希望借由這次站上國際舞台的機會,讓全世界都能看見台灣在咖啡上的用心和實力!

 

王信鈞表示,早在6年前,歐客佬就開始推動咖啡教育與人才培訓,積極培育國內咖啡人才,鼓勵員工利用下班空檔時間多多學習,也設置專業咖啡教室,模擬比賽場地規格,培訓國際咖啡師SCA考官、專業講師、國際比賽選手,開設國際咖啡師SCA考照班,也與中華兩岸知識技能交流協會配合開班授課,期許在咖啡產業裡,提供顧客更專業的服務。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 民生消費

 

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