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飲食

2018年06月12日 上午 11:56

北市驗冰品 迷客夏等9店挨罰

記者戴淑芳 | 中華日報

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炎炎夏日,且適逢端午節將至,台北市衛生局抽驗冰品及粽子及配料,結果發現知名店家迷客夏、忠孝SOGO店豆花莊的粉圓傳統冰等等9家飲冰品不符衛生標準;另台農醬園的「蘿蔔乾(珍珠脯)」檢出防腐劑苯甲酸超量,九如商號的「淡榨菜」檢出漂白劑二氧化硫超量。

 

北市衛生局食品藥物管理科參議兼代科長王明理指出,於4月底抽驗各式粽子、餡料及粽葉等相關產品,總計抽驗100件,品質檢驗結果發現,台農醬園的「蘿蔔乾(珍珠脯)」檢出防腐劑苯甲酸超量,檢出值1.24 g/kg(標準1.0 g/kg以下),九如商號的「淡榨菜」檢出漂白劑二氧化硫超量,檢出值0.07 g/kg(標準0.03 g/kg以下)。

 

據九如商號5月18日向衛生局表示,未直接販售「淡榨菜」,係製成湯、麵食供客人添加食用;另台農醬園5月29日向衛生局表示,「蘿蔔乾(珍珠脯)」均販售給零售市場散客。

 

王明理指出,不符規定產品已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查「蘿蔔乾(珍珠脯)」和「淡榨菜」來源分別為嘉義縣及雲林縣,已移請所轄衛生局依食品安全衛生管理法處辦,依法可處製造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

 

另在散裝飲冰品及配料抽驗方面,第2波共計抽驗160件產品,其中9件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準。包括:士林區MB WHITE COFFEE的白咖啡;北投區潮汕傳統豆花的剉冰;寧夏夜市攤販Honey Juice鮮打果汁的木瓜牛奶;童年木瓜牛奶的西瓜牛奶;士林區簡木瓜牛奶紅蘿蔔汁;信義區迷客夏鮮奶茶;士林區豪品味冰品店花生綿綿冰;北投區豆花林原味刨冰;忠孝SOGO店豆花莊的粉圓傳統冰。

 

針對不符規定業者,將依違反食安法處製造業者3萬元至300萬元罰鍰。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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