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美味之旅

2018年04月27日 下午 04:48

宜蘭第一鮪 近兩百萬拍出創紀錄

記者李振華 | 中華日報

宜蘭第一鮪 近兩百萬拍出創紀錄
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鮪魚季正式展開了,宜蘭第一鮪拍賣會昨日在蘇澳第三漁貨拍賣場熱鬧登場,蘇澳籍「日福二十六號」漁船捕獲的第一鮪重達二百一十一公斤,由宜蘭縣代理縣長陳金德主持,拍得每公九千元,總價近二百萬元,創下歷史新高紀錄。

 

陳金德表示,黑鮪魚最好的魚場是南方澳往北的八重山海域,這個海域的黑鮪魚是肉質最頂級,最好的賞味期是端午節前後約四十五天,這個時候的黑鮪魚是最肥美的,過去外界都誤解說東港是黑鮪魚的故鄉,其實南方澳才是真正黑鮪魚的故鄉。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 民生消費

 

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