端午節將屆，國健署1日公布市售粽子熱量調查，發現1顆傳統肉粽熱量就高達628大卡，等同1個滷雞腿便當，若4天連假每天都多吃1顆傳統肉粽，體重恐增加0.65公斤，換算下來划龍舟單趟500公尺需162趟才能消耗熱量。
國健署長邱淑媞表示，調查市售粽子熱量發現傳統肉粽「油膩膩」，1顆熱量約628大卡，相當於1個滷雞腿便當的熱量；且飽和脂肪14.6克，已是世衛組織建議每日飽和脂肪量上限的3/4。所以選購粽子時，可把握「看標示」、「挑食材」、「減份量」、「搭蔬果」、「少沾醬」等5大原則。
她指出，吃粽子可搭配蔬果，如鳳梨、小番茄、李子及芭樂等，並搭配涼拌小黃瓜、竹筍、燙青菜、冬瓜湯等。並提醒，每天應攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗）及2份水果（1份水果約1個拳頭大小），達天天5蔬果的健康均衡飲食。
國健署提醒，粽子已有調味，所以吃原味的粽子為佳。鹹粽應避免沾甜辣醬或番茄醬、鹼粽應避免沾砂糖或糖漿等，以免鈉、糖攝取過量；攝取過量糖不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也會刺激胰島素快速分泌，造成血糖與情緒不穩，增加心血管疾病風險；過多鈉，則可能增加罹患高血壓、心血管疾病等風險。
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