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專欄

2018年01月15日 上午 09:32

哈燒包帶動 餐飲外送商機增

記者陳建興 | 中華日報

哈燒包帶動 餐飲外送商機增
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餐飲外送商機逐年成長,速食業者研發鎖溫技術的「哈燒包」確保產品維持熱騰騰比薩,讓民眾感受零溫差的美味;根據統計去年外送占訂餐比例近三成、年成長近一成。

 

自二○○三年必勝客以獨家鎖溫科技推出市場首創「燒包機車」外送,發動機車即可啟動電子保溫機制、確保消費者拿到手中的比薩絕對熱騰騰。業者指出,此一鎖溫技術由台灣研發,目前亞洲僅台灣施行,今年將擴大應用到美國、歐洲地區。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 全國新聞

 

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