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飲食

2018年01月05日 上午 11:58

吃蕉傷骨? 中醫:錯

記者戴淑芳 | 中華日報

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網路傳聞指出,吃香蕉對骨頭不好。但食藥署4日認為,香蕉不傷骨更助修骨;中醫也澄清,除非體質虛寒或有腎疾,否則吃香蕉利多於弊。

 

食藥署在「闢謠專區」指出,香蕉不僅不會傷骨頭,還富含骨頭所需的鈣質等營養素,因人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動,體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後,沉積在骨質的缺口處來修復癒合,並不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響,此外香蕉亦含有豐富的鈣質,可協助補充鈣質。

 

不過,食藥署提醒有腎臟疾病的民眾,由於腎臟無法有效地將鉀排出體外,可能容易有高血鉀的情況。開業中醫師吳明珠也指出,香蕉味甘,性寒,入肺、大腸經;功效清熱,補充能量,保護胃粘膜,降血壓,通便潤腸道,安神助睡眠,保持心情愉悅,抗癌,解酒。

 

對,吃香蕉會傷骨頭之說,吳明珠表示,要視情況而定,因為一般人吃香蕉無害,且可消下肢水腫;唯獨要顧慮香蕉的熱量,一根香蕉就約是一碗飯的熱量。不過,如果是脾胃虛寒,如四肢容易冰冷,吹風就會得風寒,關節腫脹痠痛,或是腹瀉、消化不良者,以及急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

 

單以骨頭、關節而言,吳明珠表示,如果是舊疾者,因本身就體質虛寒,吃了比較寒的香蕉,可能會復發,所以不建議吃;但若是新的傷,只是處於發炎狀態,吃香蕉反有助修復。台北市中醫師公會監事吳建東醫師也強調,典籍上沒有香蕉傷骨的相關記載,反而說會合金瘡,就是指其修復力,且理論上,香蕉含鉀量高,多吃對於骨骼的生長有幫助。除非消化不良,就不建議吃。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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