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健康

2017年12月11日 下午 01:43

猛吃維他命 無助健康

記者戴淑芳 | 中華日報

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現代人工作忙碌,外食族多,很難攝取完整的身體必需營養素,也因此,補充綜合維他命是民眾很普遍的選擇,藥師提醒,不是有吃就好,吃得多不如吃得對。

 

坊間維他命種類繁多,像是錠狀、膠囊狀、液狀都很常見。覺得精神不好或嘴巴快產生破洞時,趕緊來一顆B群,沒時間吃水果或覺得快感冒,馬上泡一杯維他命C發泡錠,體檢發現骨密度異常就補充維他命D,而綜合維他命更是民眾愛用款。

 

維他命真的是萬靈丹嗎?藥師曾建凱表示,如能由每日的食物中攝取到均衡營養,不見得要額外補充維他命,如無法攝取到完整營養,維他命仍有必要補充。一旦有了吃維他命的觀念,不少民眾認為吃得愈多愈好,以瓶瓶罐罐的維他命,補充所有營養素,但曾建凱提醒,要是不了解自己體內缺乏哪些營養素卻盲目服用,就會造成身體負擔。

 

舉例而言,脂溶性維生素A、D、E、K容易在體內囤積,而非像水溶性維生素一樣容易藉由尿液排出。因此曾建凱建議民眾,要與藥師、醫師討論,了解生活、工作與飲食形態,在專業指導下了解自己需要補充哪些種類的維他命,再依指示服用。

 

至於市面上常見化學合成的綜合維他命,也有標榜植物萃取的天然維他命,曾建凱建議民眾,在選擇保健食品或維他命時,除了可認明國家認證字號、國際品質認證外,不妨選擇經人體食用研究證實的天然綠色保健品,更能符合人體所需。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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