為迎接新年度狗年的到來,台中日月千禧邀請新銳藝術家林儒鐸,展出以其柯基愛犬-巧可為創作靈感的「巧可的冒險」系列畫作。西點主廚李政諺搭配展覽主題設計幸福食光雙人下午茶組合,萌度爆表。
台中日月千禧酒店參與台中市文化局藝術亮點計畫,每一季都會在館內舉辦別具特色的藝術展活動,以推廣中台灣在地的藝文。日月千禧副總經理許瑄芷指出,酒店支持藝術生活化的理念,對於藝術文化的推廣不遺餘力,已連續三年提供空間讓藝術家盡情展演他們的作品。迎接嶄新年度的到來,特別邀請滿溢創作能量且擁有豐富表現手法的藝術家林儒鐸、以童趣的展覽主題打破藩籬,總共21幅畫作,相信不論是任何年齡層、國籍的旅客,欣賞之後都將會心一笑。
西點主廚李政諺從繪畫中獲取靈感,精心打造的幸福食光下午茶蛋糕,逗趣的表現出狗狗迫不及待撲向罐頭大餐的畫面。蛋糕外層是由36%比利時牛奶巧克力製成的巧克力慕斯,內餡的部分巧搭巧克力蛋糕捲、純手工特製覆盆子果醬及卡士達醬,整體口感細緻綿密。尤其特製成罐頭造型,搭配上法式狗狗腳印棉花糖,香草、抹茶及巧克力三種口味的莎布蕾餅乾以及一頭栽進去享用大餐的巧克力狗狗,吸睛效果十足。
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