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快樂出遊

2017年10月02日 上午 09:54

礁坑 橄欖的故鄉

記者陳佳伶|中華日報

礁坑 橄欖的故鄉
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新化礁坑種植不少橄欖樹,社區以此發展為特色產業,研發出橄欖葉茶包、以果實製作果乾、甚至還推出橄欖洗髮精、沐浴乳、手工皂等,為社區帶來經濟效益,甚至橄欖也能入菜,遊客前往新化礁坑社區,還可品嘗社區風味餐,選購在地農特產,吸引不少遊客到訪。

 

新化礁坑社區的橄欖,最早據說是在日據時期由日人引進,專供軍人改善水土不服,後來一度因砍伐減少,經過復育後,橄欖樹成為在地特色,社區參加農村再生後,推出「橄欖花開,竹報平安」等地方產業文化活動,介紹當地的農特產橄欖和麻竹筍,吸引遊客前往。

前幾年市府經發局並以「大台南新化綠鑽產業升級計畫」,向中央爭取補助,透過遠東科大等學術單位的幫忙,陸續研發出橄欖特色產品,像是橄心醋、橄心茶、橄情露、橄情果、橄欖磨砂膏及橄欖手工皂等產品,近年來社區還推出橄欖洗髮精、沐浴乳、橄欖葉茶包、橄欖活力飲、橄欖紫菁膏等,橄欖成為社區特色產業,因此有綠鑽石故鄉的別稱。

 

市府農業局則鼓勵遊客前往當地小旅行,到新化礁坑可以進行部落巡禮,由茄苳坑往蔡厝、卅六崙、橄欖山、礁坑子、九層嶺走走做深度旅遊,還能在橄欖山、虎源溪等進行生態導覽,還為久居都市的民眾推出一日農夫體驗,並能品嘗以新化礁坑三寶包括橄欖、竹筍和破布子等製作的社區風味餐,讓遊客有不虛此行的感受。

 

 

新聞連結:中華日報|民生消費

 

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