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美味之旅

2017年09月26日 下午 12:08

台中禮客推獨家seafood龍蝦月餅係「金」的

記者楊文琳 | 中華日報

台中禮客推獨家seafood龍蝦月餅係「金」的
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以龍蝦為主打引起風潮的「龍波斯特」餐廳,進駐台中禮客不到一個月,就累積不少好口碑,中秋節前特別應景推出限量3百盒的龍蝦月餅,更有台中店限定的龍蝦料理,包括新加坡鮮龍蝦叻沙湯麵,以及由日本2公斤重鱈場蟹、加拿大龍蝦等高檔海味組成的霸氣紐奧良式海鮮拼盤。

 

號稱史上最狂的龍蝦月餅,採用加拿大活體龍蝦、日本生食級干貝、金華火腿、蝦皮、蝦乾、小魚乾、辣椒粉、蒜碎、紅洋蔥、香菇、午仔魚等10多種香料食材,保存期限僅三天,一律採下單訂購後才製作,限量300套的金龍奔月限定禮盒內含3顆龍蝦月餅及3個金箔鳳凰酥,最後下單日為9月29號晚上9點。由於「龍波斯特」全台五家店僅有300套,因此消息一出就有不少人急著下訂,光台中店就已銷出1百組。

台中店限定的新加坡鮮龍蝦叻沙湯麵,為米其林大廚Wilson的龍蝦料理新作,湯體飽滿圓潤、帶有濃濃的龍蝦鮮味,好吃的叻沙一定要用蝦膏、蝦米、乾蔥、椰汁、南薑、香茅、蒜茸等食材熬煮成濃郁的湯頭,而龍波斯特特別加入龍蝦蝦膏,滿滿蝦膏香濃撲鼻。

 

此次也推出許多新菜,包括帕瑪火腿油醋沙拉、法式香煎鮭魚佐香橙醬、海陸雙堡、明太子軟殼蟹堡、乾煎松露鮭魚堡等。另一道台中限定的霸氣紐奧良式海鮮拼盤,採用日本2公斤重鱈場蟹、加拿大龍蝦、白蝦、淡菜、蛤蠣、軟絲、甜玉米、辣椒臘腸、蟹膏燉飯等,份量十足夠6至8人享用,需三天前預定。

此外,台中禮客獨家的「貝兒絲樂園」,也在中秋節推出許多活動,姐姐們教育孩子的中秋故事、親子手作月球掛飾、尋找月亮遊戲、來店就送中秋月兔紀念卡片。Arnold Palmer周末加碼3000現抵300,Clarks六折起滿5000現抵500。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 民生消費

 

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