新社農會舉辦日本新潟縣新高梨在台嫁接栽培成果發表會

裕毛屋超市、新社區農會合作舉辦「日本新潟縣新高梨在本地嫁接栽培成果試吃販賣會」，汁多味美的新高梨大獲好評。

活動以消費者在現場試吃體驗的方式，推廣新社區農會自日本新潟縣引進新高梨穗由本地梨農進行嫁接栽培的成果。此外，為了讓梨農進一步了解梨穗進口的概況以及市場端、農會端與生產端如何進行三方產銷合作，特別安排裕毛屋謝總經理明達、新社農會羅文正總幹事與梨農進行座談。

台灣水梨生產一直習慣以嫁接國產、大陸或進口日本新興、豐水梨穗方式栽培行之有年，但受限於進口新興梨穗供應量逐年下降，早已出現供需失衡現象，讓梨農甚感無奈及困擾，亟需引進新品系梨穗改善現況。

新社農會指出，為解決梨穗短缺對梨農造成的困境急，去年特別委請日本裕源公司謝明達總經理協助，自日本新潟縣引進新高梨穗進行較大規模嫁接栽培，本地梨農在年初以新社農會進口的日本新潟縣新高品種梨穗嫁接在梨母樹枝上，經過190至200天的生長採收。本地嫁接生產的新高梨品質比原產自日本新潟進口來台的新高梨有更優的表現，不但顆粒碩大、甜度達12度至15度、酸度低、新鮮度脆度都更高。

新聞連結: 中華日報 | 民生消費