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飲食

2017年09月07日 下午 01:48

秋節食安把關 網購月餅源頭首度稽查

記者陳柏翰 | 中華日報

秋節食安把關 網購月餅源頭首度稽查
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中秋佳節將至,食藥署6日宣布啟動全國「中秋食品稽查專案」,除了將抽驗烤肉、水果等市售中秋應景產品外,也將首次針對網購及通路預購的月餅、糕餅源頭專案稽查,為中秋食品安全把關。

 

食藥署北區管理中心科長傅映先表示,烤肉是中秋應景活動,食藥署將針對各類應景蔬果、肉品及水產品進行抽驗。她指出,在歷年抽檢中,的確有部分產品不合格,像是一些水產品會有動物用藥的殘留。但以去年為例,在共抽驗高達1500多件產品中,只有8件不符合,合格比率非常高。

 

由於有愈來愈多民眾透過網購及通路預購等方式購買月餅,食藥署今年也首度將網購月餅的製造業者納入稽查專案,傅映先說,衛生單位將對全國22縣市、包含旅館在內的128家業者專案稽查,查核重點包含食品業者的登錄,食品添加物的管理,產品外包裝的標示,食品衛生規範準則及廢棄物的處理等。

食藥署北區管理中心副主任魏任廷提醒,民眾在購買中秋食品時,除了應先看商品的相片之外,也要注意商品內容物的介紹,收到網購商品時也注意一下,如果是要冷藏的,有沒有用冷藏的方式配送,產品外觀是不是有變質腐敗等,稽查結果將在中秋節前公布。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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