美味之旅

2017年09月01日 下午 12:01

視覺系美食「龍波斯特」龍蝦餐廳、金箔霜淇淋進駐台中禮客

記者楊文琳 | 中華日報

視覺系美食「龍波斯特」龍蝦餐廳、金箔霜淇淋進駐台中禮客
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台中禮客夯店再添一家,主打加拿大活體龍蝦的「龍波斯特」龍蝦餐廳及奢華純金箔霜淇淋「皇后淇淋」,豐富視覺系吸引不少嚐鮮客。

 

開幕一年多就帶起風潮的「龍波斯特」龍蝦餐廳,榮獲「GQ」票選 2016年度最佳TOP 20餐廳、「愛評網」全臺主題餐廳分類第1名等好評,累積不少粉絲饕客。首度跨出台北於「禮客臺中」開店,以旗鑑店規格打造臺中最強龍蝦餐廳。

 

本身擁有水產通路的業者柯宗佑表示,店內選用來自加拿大哈利法克斯省的活體硬殼深海龍蝦,肉質比波士頓龍蝦更強韌、更有口感,再搭配各式新鮮食材,從三明治、漢堡、披薩、義大利麵、燉飯等應有盡有。超高人氣的龍蝦風味濃湯也是必點之一。除了特選食材,還有曾任職於美國紐約米其林三星Jean Georges餐廳的行政總主廚Wilson加持,未來更將打造全臺獨家最大龍蝦水池牆。

目前,店內入門款排行榜是有7種口味的龍蝦堡,半隻龍蝦單份380元起跳,有整隻龍蝦的大龍蝦乳酪披薩1399元,每日限量。配合「龍波斯特」龍蝦餐廳開幕慶,特邀同樣是視覺系的霜淇淋「皇后淇淋 Queen Cream」助陣,就連吃冰也要講究奢華,除了鋪上99%金箔,奢華感受超吸睛的霜淇淋,還有還有黃金脆麥片、繽紛巧克豆、頂級馬卡龍等創意口味。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 民生消費

 

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