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美味之旅

2016年05月25日 上午 11:58

吳若權與歐客佬在咖啡中「香」遇 推廣小農咖啡

記者楊文琳 | 中華日報

吳若權與歐客佬在咖啡中「香」遇 推廣小農咖啡
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因廣播節目結緣的吳若權與歐客佬咖啡執行長王信鈞,年初時前往歐客佬位於寮國的咖啡農場,親眼看到咖啡小農的辛苦,決定成為代言人推廣小農咖啡,並立下年底前考上咖啡證照的心願,希望結合自己的感動和專業讓更多人感受每杯咖啡的故事和美好。

 

歐客佬今年初帶著吳若權實際走訪位在寮國的咖啡農場,感受當地的民情和生活,也讓吳若權更深度的瞭解歐客佬的企業運行模式。歐客佬王信鈞表示,寮國當地咖啡小農唯一的收入就是種咖啡,且十分微薄,因此他請農人自行篩選出較好的咖啡豆後以當地收購價的兩倍購入,並為農民開水井、募集衣物等物資送給他們,希望改善咖啡小農的生活,吳若權說,他看到歐客佬照顧當地小農的用心相當感動,才決定接受邀約擔任歐客佬咖啡的代言人。

 

吳若權親自到寮國咖啡農場了解當地咖啡小農家庭的生活狀況。

 

吳若權照顧中風母親20年,將照顧父母的感想出版新書「換我照顧您」和讀者分享,另一本新作「人生每件事,都是取捨的練習」則與歐客佬共同推出獨家的「取捨掛耳咖啡包」並隨書附贈。因為成為歐客佬代言人決定去考國際咖啡證照的吳若權,給自己的功課是每天手沖咖啡,連原本不太愛喝咖啡的高齡母親也因此開始喝起黑咖啡,而為了讓更多熟齡顧客一起品味咖啡,歐客佬也提供免費課程和講座。


 

新聞連結:中華日報|民生消費

 

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