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飲食

2017年07月20日 上午 09:53

市售飲冰品 13件生菌/大腸桿菌超標

記者吳瀛洲 | 中華日報

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新北市衛生局抽檢市售飲品、冰品,結果有13件生菌數及大腸桿菌群超標,其中不乏丹堤、路易莎、Come Buy、茶湯會等知名連鎖店。

 

衛生局共抽驗196件,有19件不合格,其中11件食用冰塊、1件茶飲及1件刨冰等13件經複驗仍不合格,衛生局將依法分別處3萬元以上300萬以下罰鍰。另6件經初抽不合格,已停業或停售,衛生局將持續列管。

 

13件生菌數及大腸桿菌群超標的飲冰品,其中不乏知名連鎖店,名單包括:Come Buy明志店、丹提咖啡家樂福樹林店、路易莎蘆洲長安店、板橋雨農店、茶湯會板橋環球店、中和中山店與清玉新店民權店,南海茶道三重五華店、京茶町汐止遠雄店、Le Way 三重文化店、新店Coffee blablabla、一芳台灣水果茶中和環球店、板橋黑糖嬤嬤。

 

衛生局指出,生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為飲冰品之衛生指標,超過標準即表示飲冰品在製作過程中衛生狀況不佳,可能原因包括場所、設施及設備不潔、原材料儲存不當、水質管理不良、製備過程不當、人員衛生不良或盛裝容器不潔等。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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