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美味之旅

2017年07月17日 上午 10:56

台中市「花漾台中館」美食饗宴迎花博

記者楊文琳 | 中華日報

台中市「花漾台中館」美食饗宴迎花博
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2017台灣美食展將於21日在台北世貿展覽館登場,台中市政府打造「花漾台中館」,邀請24位主廚以台中在地特色食材推出花博餐點饗宴,透過美食的魅力為明年盛會暖身。

 

觀旅局陳盛山局長表示,台灣美食展從去年開始結合花卉元素,規劃以三部曲的方式為花博盛會暖身,今年「花漾台中館」共24位主廚展現台中美食生活,明年預計擴大邀請更多主廚共同參與。

觀旅局表示,市府整合各飯店、餐廳、下午茶及婚宴業者,以「台中一天的生活」為題打造花漾台中館,共邀請24位主廚以台中在地的梧棲透抽、谷關虹鱒、大雅紅薏仁及小麥、霧峰香米、大甲芋頭、外埔火龍果、東勢高接梨等食材,結合后里、豐原、外埔盛產的花卉、糕餅及農產等元素,推出包括早、午、晚餐及下午茶的美食饗宴,展現多元豐富的飲食文化內涵,也為明年花博盛會暖身。

 

 

新聞連結: 中華日報 | 民生消費

 

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