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健康

2017年02月03日 上午 09:50

每日多喝水 就能享瘦!

記者黃興文 | 中華日報

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新春年節期間不少人因為作息不正常,加上大吃大喝導致身上多了圈肥肉。董氏基金會表示,根據國外研究發現,只要在每日的液體攝取中多喝1~3杯水,當天平均攝取總熱量可減少68~205大卡,因此年後想瘦的民眾,其實只要正確的喝白開水就可以幫助瘦身。

 

董氏基金會引述去年美國伊利諾伊大學研究,分析1萬8311位18歲以上美國人的飲食習慣,發現只要在每日的液體攝取中多喝1~3杯水,一杯約240毫升,當天平均攝取總熱量可減少68~205大卡、脂肪減少1.6~5克、糖減少5~17克、鈉減少78~235毫克,膽固醇則減少7~21克。

 

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,現代人常習慣口渴就喝含糖飲料,許多人甚至有喝飲料一樣是攝取水分,可以取代喝水的錯誤觀念!但含糖飲料中的過量糖分不但容易導致肥胖及新陳代謝症候群、胰臟癌等多種慢性病,還會影響兒童發育;就算是無糖的茶飲、咖啡也有利尿作用,常喝的人反而要更注意補足白開水。

 

無獨有偶,2010年美維吉尼亞理工學院,刊登於肥胖期刊的研究指出,讓48位過重或肥胖的中老年人進行低熱量飲食,3月後發現,餐前先喝500cc水的人減輕了7公斤,沒喝水的人只減輕5公斤;而且有喝水的人減重速度也較快,5週減4公斤,沒喝水的人則需要9週才能達到。

 

許惠玉指出,水可維持身體正常代謝、排除廢物,促進體內循環,而且是沒有熱量的;如果水分攝取量嚴重不足,容易影響消化系統、讓新陳代謝下降,還可能導致體內堆積多餘水分,進而影響減重。她建議,一般成人每日攝取2000c.c的水分;一天當中可分段攝取,像是早起喝水有助排便、飯前喝水產生飽足感有助減少食量,但不要一口氣喝太多。另外,如果排尿時發現尿液顏色變深,也有可能是身體缺水的警訊。

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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