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飲食

2017年01月10日 下午 12:24

食品抽驗 1酸菜漂白劑竟超標41倍

記者陳柏翰、徐義雄 綜合報導 | 中華日報

食品抽驗 1酸菜漂白劑竟超標41倍
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台北市衛生局9日指出,日前針對北市蜜餞、脫水蔬果及醃漬食品進行抽檢,共計抽驗97件,檢驗結果發現有5件產品不合格。其中,1件台北市環南市場攤商的酸菜,不僅防腐劑苯甲酸超標,漂白劑二氧化硫含量更超標達41倍。台中市政府衛生局稽查年貨商品,首波抽查174件檢驗結果1件醃漬蔬菜不合格。

 

北市衛生局指出,這次抽驗,有5件不符規定,包括環南市場乙棟269號攤販售的酸菜,漂白劑二氧化硫超標41.3倍、防腐劑苯甲酸超標約5%;另外、西湖市場-西湖旺角(第16號攤)的酸菜漂白劑二氧化硫超標5.3倍。

 

另外,不符規定的還有立生餅乾行的甘甜梅、志明醃漬攤的瓜仔脯檢出甜味劑糖精及甜精不符規定,世益雜糧商行的梨山粹脯為防腐劑苯甲酸超標。

 

台中市這波年節食品抽驗專案,檢驗結果1件不合格,是在台灣楓康超市公司太平分公司抽驗的「台灣酸菜」二氧化硫0.245g/kg不符合規定,已移至雲林縣衛生局後續調查續辦。

 

北市食藥處處長王明理表示,漂白劑二氧化硫若食入過量,恐造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀,尤其有氣喘病患者,可能引發哮喘與呼吸困難。

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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