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新奇

2016年12月13日 上午 10:00

<健康醫點靈> 不要以為血脂越低越好

記者王鼎源 | 中華日報

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血脂是血漿中脂肪類物質的統稱,包括膽固醇、三酸甘油脂、磷脂等。它們在血液中與不同蛋白質結合在一起,均以脂蛋白形式存在。

 

膽固醇是一種油,它不溶於水,在血液中膽固醇必須與戴脂蛋白和磷脂結合後,才能在血液中自由流動。因此,總膽固醇就是血液中各種脂蛋白所含膽固醇的總和。其中根據其結構又分為低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)和高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)。

 

高血脂是指血漿中總膽固醇、三酸甘油脂及低密度脂蛋白膽固醇過高。高血脂可引起動脈硬化、冠心病等疾病,但是血脂也不是越低越好。

 

據研究,血漿膽固醇過低會使人容易衰老,易患癌症和抑鬱症,患帕金森病的機率也較高;血漿膽固醇過低者的血管壁彈力降低,脆性增加,人稍一激動,血壓易增高,腦內小血管容易破裂出血。膽固醇過低,往往會使皮膚激素合成減少,免疫力下降,使抵抗能力減弱,或者導致荷爾蒙合成減少,影響性功能;血清膽固醇濃度過低還可能導致自殺和攻擊行為的增加,死於其他疾病的可能性越大。

 

流行病學調查發現,高血脂、高膽固醇造就了冠心病和心肌梗塞的高發生率,但許多中風發生的主要原因,不是高血脂及高膽固醇血症,而是與血膽固醇過低有關。就飲食而言,絕大多數營養家主張食物多樣,穀物為主,同時提倡經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。但膽固醇和三酸甘油脂都是人體必需的營養物質,既不能太多也不能太少。

 

新聞連結: 中華日報 | 健康生活

 

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