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專欄

2016年10月12日 上午 10:37

柚子盅薰香驅蚊 還可當蚊香座

記者鄭佳佳 | 中華日報

柚子盅薰香驅蚊 還可當蚊香座
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早期剝柚子,都用刀子在外皮劃上幾刀,再剝下彷彿帽子形狀的柚子帽;今年流行柚子盅吃法,美觀又環保。不過享用過後柚子盅可別急著丟,可用來薰香驅蚊,甚至可當蚊香底座,一舉數得。

 

中秋前後陸續有柚子、紅柚、白柚等應景水果,過去在剝柚子,都會在外皮劃上幾刀,逐一剝開後還能讓家中小孩子當柚子帽,而後則一條一條剝開外層取出果肉保存。

 

今年最流行的柚子吃法莫過於柚子盅了。用目測方式取出「高」的中心點,並用刀子劃一圈;接著用大拇指或湯匙順勢挖皮,小心別挖破,取出底部宛如盤子的柚子皮後,再以同樣方式取下上方的柚子蓋。將果肉逐一撥開後就能放入盅內,並用柚子皮蓋住,省去使用水果盤或保鮮盒的步驟。

 

吃完了果肉,剩下的柚子盅可別急著丟,經過曝曬約兩天後,待外皮呈現硬梆梆即可用於薰香。除了直接點內皮白色處,也可以拿來當作蚊香底座,放置在玄關入口處有助驅蚊,民眾在家不妨動手試試。

 

要提醒民眾的是,若要直接點燃柚子皮薰香,要點內層白色處;外層綠色不容易點著,且容易傷到手指。

 

 

新聞連結中華日報|民生消費

 

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